Cukor trstinový Muscovado Bionebio 1kg

Má jemné hnedé kryštáliky a výbornú plnú chuť, ktorá ovplyvní chuť konečného pokrmu. Vďaka vyššiemu obsahu melasy oproti svetlejšej DEMERARE a surovému cukru nie je úplne sypký. HMOTNOSŤ: 1 kg KRAJINA PÔVODU: Mauritius POUŽITIE: Práve muscovado sa hodí najlepšie do indických, thajských, latinskoamerických a ďalších orientálnych pokrmov. Používa sa tiež do koktailov a dá sa maškrtiť aj samotný. Ak nahradíme muscovadom biely cukor v bábovke, tortovem ceste, sušienkach a ďalších klasických receptoch, získa výsledný pokrm príjemnú inú chuť. VÝŽIVOVÉ INFORMÁCIE: Vďaka zostatkovej trstinovej melase obsahuje prírodný cukor dôležité minerálne látky. 100 g obsahuje v priemere: Energia 1658 kJ / 390 kcal Bielkoviny 0 g sacharidy 97,5 g tuky 0 g vápnik 84 mg (10% DDD) horčík 20 mg (6,5% DDD) draslík 500 mg (14% DDD) železo 1,5 mg (11% DDD) Cukor obsahuje stopové množstvo ďalších minerálov: zinku, chrómu atď Uvedené hodnoty sú iba orientačné a líšia sa pre každú vyrobenú šaržu.