Hraška Vanilka Ceria 1kg
Hrašku Vanilka uplatníme ako náhradu vajíčok pri príprave:
Palaciniek a lievancov
Kysnutých knedlí a koláčov
Najrôznejších múčnikov, perníkov a cukrovinky
Na prípravu obaľovaného ovocie v cestíčku
Príprava cestíčka: 100 g Hrašku Vanilka zmiešame s 200 ml mlieka či vody
Jablká, ananás, banány ai nakrájame na kúsky a najprv obalíme v suchej zmesi z hrášku Vanilka a potom v cestíčku
Kladieme do horúceho tuku a opražíme z oboch strán
5. Zapekanie a príprava nákypov a žemloviek:
Pri zapekanie uvaríme Hraška Vanilka pre lepšiu stráviteľnosť na bešamelovú omáčku.
Príprava omáčky pre 5 osôb: 100 g hrášku Vanilka povaríme 20 minút s 600 ml vody alebo mlieka.
Po uvarení zmiešame omáčku sa zapekaným pokrmom a dáme piecť do rúry
Zloženie: hrach, zmes obilnín (kukurica, ryža, pšeno), fruktóza, vanilka, zmes korenia, prírodné antioxidanty.
Tip na zapekanie: Prevarením Hrašky Vanilka vopred sa vyhneme riziku, že pri krátkom zapečení zostane surová. Chuť pokrmu bude lahodná, nie horkastá s chuťou po hrachu. Základné RECEPTY:
Obaľovanie OVOCIE - jablká, broskyne, ananás, banány ai
zmiešame 80g Hrašky sa 120ml vody na cestičko (hustota redšia ako horčica)
300g ovocia nakrájame
kúsky ovocia namáčame v cestičku
kladieme ich do rozpáleného oleja
NÁHRADA VAJEC v sladkých cestách (cca 30 g za jedno vajce = asi 1 polievková lyžica)
kysnuté cesto: buchty, koláče, vianočky, lupačky, plnky, ovocné knedle
zemiakové cesto: šišky, halušky, knedle ai.
NÁHRADA VAJEC v palacinkách a lievancoch
1/3 múky na palacinky či lievance nahradíme Hraškou Vanilka, necháme 20 minút odležať a postupujeme bežným spôsobom
Nutričné hodnoty v 100g:
energia 337kcal, bielkoviny 18,6g, tuky 3,7g (z toho nasýtené mastné kyseliny 0,8g), sacharidy 58g
Krajina pôvodu: Česká republika
Obsah balenia 1 kg