Zmes na zemiakové cesto Nominal 400g

Zmes na zemiakové cesto Pre zdravie ... NOMINAL neobsahuje mlieko, vajcia, umelé farbivá, arómy ani konzervačné látky. Použitie tejto zmesi v mnohých receptúrach ponúka rozšírenie možností na zdravé a chutné stravovanie. Bezlepkový výrobok: obsah lepku nižší ako 20 mg na 1 kg výrobku určeného na spotrebu

Použité suroviny: zemiaková kaša, pšenová múka, kukuričná múka, ryžová múka, zemiakový škrob, kukuričný škrob, soľ, zahusťovadlo guma guar, kypriaci prášok

Balenie: 400 g

Základné receptúry:

Zemiakové knedle - základné cesto: 400 g zmesi Pre zdravie ... 600 ml vody Cesto vymiešame a necháme niekoľko minút odležať (hustne postupne). Tvarujeme valček s priemerom asi 3 cm a dĺžke 15-20 cm. Varíme v mierne osolenej vode cca 15 min. Uvarené knedle necháme odpariť a krájame na plátky. Cesto sa dá použiť aj na knedle plnené mäsovou, zeleninovou alebo ovocnou náplňou.

Pečené placky Základné cesto rozvaľkáme na hrúbku 3 mm. Placky pečieme na suchej panvici alebo platničke z oboch strán. Hotové potierame maslom, lekvárom a môžeme sypať hrudkovým tvarohom. Zemiakové placky 400 g zmesi Pre zdravie ... 1040 ml vody korenie: lisovaný cesnak, drvenú rascu, majorán, korenie, štipka soli Vymiešame cesto, ktoré má pastovitý charakter, podľa individuálnej chuti pridáme majoránku, cesnak, rascu, korenie a štipku soli. Cesto rozotrieme na rozpálený tuk a vyprážame dozlatista.

Zemiakové krokety 400 g zmesi Pre zdravie ... 2 vajcia 500 ml mlieka Cesto vymiešame a necháme niekoľko minút odležať. Tvarujeme guľôčky s priemerom asi 2 cm, ktoré smažíme ponorené v rozpálenom tuku cca 4 min. Cesto je možné ochutiť majoránkou, cesnakom, drvenou rascou alebo sekanými bylinkami. Zemiakovo-tvarohové knedlíky 400 g zmesi Pre zdravie ... 400 g tvarohu 4 vajcia 400 ml vody Cesto vymiešame a necháme niekoľko minút odležať. Plníme ovocím. Varíme 7-8 min. vo vriacej mierne osolenej vode.

Nutričné hodnoty v 100g
Energia 1420 kJ/340 kcal
Bielkoviny 5,8 g
Sacharidy 74 g, z toho cukry 0,4 g
Tuky 1,7 g, z toho nenasýtené mastné kyseliny0,3 g
Vláknina 6,4 g
Sodík max. 0,6 g.