Majoránka BIO Sonnentor 12g
Majorán - "brat pamajoránu" majorán a pamajorán pochádza z rodu hluchavkovitých, čím sa sebe navzájom ohromne podobajú. Harmónia očakávaná od súrodencov však u korenie nenastáva. V kuchyni platí heslo: Buď jedno alebo druhé. Majoránka má podstatne jemnejšiu arómu ako oregano, chutí v porovnaní s ním menej piepornej a jemne sladkasto. Jej jemné aróma sa výborne hodí k výdatným zimným pokrmom ako je zemiaková polievka alebo zverina, v ktorých obzvlášť harmonizuje s bobkovým listom a borievkou. Majorán chutí skvele ku kapustným pokrmom alebo strukovinám. Jej ľahko nasladlú arómu sa okrem toho veľmi dobre uvoľní v šalátoch a na čerstvom syre. Tip: majoránku pridať až ku koncu varenia, aby sa nevytratil jemnú arómu.
majoran
Zloženie:
majorán bio
Krajina pôvodu: Rakúsko
Balenie: 12g