Badián BIO Sonnentor 25g
Badián - "krása a korenistá chuť v jednom" - s jeho osmicípými, hviezdicovitým plodmi je badián bezpochyby najkrajším korením na trhu. A ešte k tomu dobre chutí. Sladké aróma, ktoré sa blížia fenyklovému, ale je o trochu ostrejší, sa dobre hodí do sladkého pečiva a do kompótu. V čínskej kuchyni sa s badiánom a sójovou omáčkou pripravujú polievky, dusené kurča, bravčové mäso a kačica. Aj vo Vietname radi používajú badián pri príprave svojich pokrmov. Badián je však korenie, ktoré môžete použiť oveľa rozmanitejšie ako sa môže zdať - stačí trocha odvahy k experimentovaniu a príklad z Východu.
Zloženie:
badián bio
Krajina pôvodu: Rakúsko
Balenie: 25g