Kardamon mletý Sonnentor BIO 50g
Kardamon je niečo pre luxusné bytosti. Popri šafráne a vanilke je tretím najdrahším korením. Jeho kvetinovo-sladká aróma zohráva v indickej a arabskej kuchyni ako súčasť korenených zmesí dôležitú rolu. Veľmi môžeme doporučiť kapsle (botanicky správne: plody), ktoré čaj a kávu pekne zjemnia. Jeden až dva kúsky čiernych plodov na šálku prinesú do horúceho nápoja silu a vôňu orientu. V našich šírkach je kardamon absolútnou nutnosťou do perníkov, pečiva a niektorých druhov chleba. Obzvlášť chutný je kardamon tiež v ovocných šalátoch, kompótoch alebo k pečenému jablku.
Skladovať v suchu a chlade.