Olej Olivový BIO Emile Noel 0,5l
100% bio panenský olivový olej za studena lisovaný. Je jedným z najlepších stolových olejov. Má vynikajúcu chuť a vysokú výživnú hodnotu.
Vďaka vysokému obsahu mononenasýtených mastných kyselín je jedným z mála olejov, ktoré môžu byť použité na vyprážanie. Má preventívne účinky pri kardiovaskulárnych ochoreniach. Na produkciu 1l oleja je v priemere potrebné 5 kg olív. Po zbere sú olivy skladované maximálne 3 dni. Potom sa očistí a rozomelú. Nakoniec sa oddelí olej od pevných častí v odstredivom odkalovači. Olivový olej sa vyrába pri nízkej teplote (30-40 ° C), bez použitia rozpúšťadiel.
Zloženie: Olej panenský za studena lisovaný z prvého lisovania, produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva
Návod na prípravu: Olivový olej je ľahko stráviteľný. Používajte pri príprave šalátových zálievok, na ochucovanie a nakladanie zeleniny. Vzhľadom k vysokému obsahu mononenasýtených mastných kyselín sa môže aj tepelne upravovať.
Kalorická hodnota / energie (na 100g): 3700 kJ/900 kcal. Tuky: 100 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 8-25 g, nenasýtené mastné kyseliny 75-90 g - kyselina olejová 56-85 g). Popr. iné (cholesterol, vitamíny a pod): Vitamín E 10 mg (100% DDD).
Skladovanie: Chráňte pred svetlom! Skladujte do teploty 20 ° C.
Objem: 500 ml