Spirulina prášok BIO Iswari 125g
Spirulina je zelenomodrá sladkovodná sinica (cyanobaktéria), ktorú môžu bezpečne konzumovať ľudia a zvieratá. Na komerčné využitie sa pestujú dva druhy spiruliny: Arthrospira platensis a Arthrospira maxima. Vyskytujú sa prirodzene v subtropických a tropických oblastiach, kde rastú v jazerách s vysokým pH.
až 60%-ný podiel bielkovín vrátane esenciálnych aminokyselín
obsahuje veľké množstvo vitamínov, minerálov a enzýmov
v alternatívnej medicíne sa používa na detoxikáciu
používaná už v dávnych dobách Aztékmi
obsahuje všetky esenciálne aminokyseliny
široké spektrum vitamínov a minerálov
zdroj chlorofylu a betakaroténu
Sušená spirulina obsahuje okolo 60% bielkovín. Ide o plnohodnotné bielkoviny obsahujúce všetky esenciálne (t.j. také, ktoré si telo nevie samé vyrobiť) aminokyseliny. Týmto predčí bežné rastlinné zdroje bielkovín, napr. strukoviny. Obsahuje tiež niekoľko druhov nenasýtených mastných kyselín (omega 3, omega 6), vitamíny skupiny B (B1, B2, B6, B9) a vitamíny C, D, A , E. Je zdrojom draslíka, vápnika, chrómu, medi, železa, magnézia, mangánu, fosforu, selénu, sodíka a zinku. Nachádzajú sa v nej viaceré pigmenty vrátane chlorofylu a betakaroténu.
Spirulina býva často odporúčaná na detoxikáciu organizmu, ako zdroj bielkovín, vitamínov a minerálov. Záver výskumov vedcov z Mexickej univerzity hovorí o jej hypolipidemickom účinku (znižovanie hladiny tukov v krvi, LDL-C cholesterol) a účinku na znižovanie krvného tlaku.
AKO POUŽIŤ BIO SPIRULINU (PRÁŠOK)
Spirulina má chuť typickú aj pre iné riasy. Je dôležité, aby sa tepelne neupravovala a používala iba pri teplote do 40°C. Len tak budú zachované všetky výživné látky. Pravidelná konzumácia sa neodporúča tehotným a dojčiacim ženám (toxíny sa vylučujú aj do materského mlieka).
Obvykle sa odporúča užívať na začiatku 1 čajovú lyžičku denne, neskôr sa dávka môže zvýšiť na 2 čajové lyžičky. Pri liečebných kúrach sa zvyčajne odporúča cca 1 polievková lyžica denne.
pridajte do ovocnej alebo zeleninovej šťavy
posypte na polievku, hlavné jedlo alebo šalát (pozor, iba do 40°C)
AKO SA SPIRULINA PESTUJE
Spirulina bola zdrojom potravy pre Aztékov a ďalších obyvateľov Strednej Ameriky do 16. storočia. Zbierali ju priamo z jazera Texcoco (Mexiko). V Afrike za tiež bežne zbierala na jazere Chad. V súčasnosti sa však na komerčné účely spirulina pestuje vo veľkých nádržiach v oblastiach so subtropickým až tropickým podnebím. Keď sa dostatočne namnoží, zbiera sa z povrchu a suší na slnku. Najväčšími producentmi spiruliny sú USA, Thajsko a India.
Zloženie: 100 % BIO spirulina prášok
spracovaná pri nízkych teplotách (RAW/ surová strava)
skladujte v suchu a chlade, mimo slnečného žiarenia
Balenie: 125g (prášok)