Kamut zrno BIO CL 500g
Kamut má mimoriadne vysoký obsah selénu, nenasýtených mastných kyselín, zinku a horčíka. Mnohý ľudia alergický na bežnú pšenicu nie sú alergický na kamut. Vedecký výskum vypracovaný International Food Allergy Association (IFAA) dospel k záveru, že pre väčšinu ľudí, ktorí sú precitlivení na bežnú pšenicu, môže byť kamut vynikajúcou náhradou. Pestovanie tejto obilniny je proti zneužitiu a možnému kríženiu s inými druhmi obilia chránené registrovanou značkou Kamut®.
Zloženie: Kamut (druh pšenice), produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva
Návod na prípravu: Zrná kamutu môžete variť v tlakovom (alebo pomalom) hrnci, zomlieť na čerstvú múku a používať na prípravu prvotriedneho chleba, pečiva a nekvasených placiek (zmiešaním s vodou a rýchlym opečením z obidvoch strán na panvici s nepriľnavým povrchom). Uvarené zrno (do rozpuku) môžete konzumovať priamo alebo ho využíť na výrobu pomazánok, karbonátkov a pod.
Krajina pôvodu: USA
Obsah: 500g