Čokoláda horká 99% BIO Vivani 80g
Po veľkom úspechu horkej čokolády Vivani s 92% obsahom kakaa je tu ešte odvážnejší počin. Čokoláda s 99% obsahom kakaa:
- mimoriadne bohatá na cenné antioxidanty
- extrémne nízky obsah cukru
- jemne sa rozplýva, aj napriek vysokému obsahu kakaa
Vyrobiť čokoládu s tak vysokým obsahom kakaa je naozaj výzva. Čisté kakaové čokolády zvyknú bývať hrubé a drobivé, navyše zanechávajú kyslú pachuť v ústach. Práve chuť sa však dá vylepšiť správnou odrodou kakaa. Vivani použila na túto čokoládu veľmi jemné kakao z ekologického poľnohospodárstva v Paname. Preto je jej chuť vyvážená, pričom sa môžu kakaové ovocné tóny ideálne rozvinúť. To všetko je obohatené dotykom cukru z kokosových kvetov.
Tvarom je táto čokoláda ploskejšia ako bežné 100 g čokolády, pretože znalci už vedia: jedinečný chuťový zážitok sa takto stáva dokonalým.
Zloženie: kakaová hmota* 99%, kakaové maslo*, cukor z kvetov kokosovej palmy*
* z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva
Obsah kakaovej sušiny: najmenej 99%.
Obsah: 80g
Krajina pôvodu: Nemecko